Cormeilles en Pays d'auge Cormeilles en Pays d'auge Cormeilles en Pays d'auge Cormeilles en Pays d'auge Cormeilles en Pays d'auge Cormeilles en Pays d'auge
La Newsletter ! Abonnez-vous...
Taille du texteAugmenter la taille du texteRevenir à la taille du texte par défautRéduire la taille du texte

La maison de la pomme et des Calvados

La distillerie Busnel, un site à visiter sans modération…

 

Un peu d’histoire :

C’est en 1910, à Cormeilles, que naît “La Grande Cidrerie-Distillerie”.

Quelques décennies plus tard, l’établissement rejoindra la maison Busnel, de Pont l’Evêque (14), et la maison Anée de Vimoutiers (61), dans le cadre d’une fusion qui donnera naissance à la “Distillerie Busnel”.

Si les noms changent, les techniques, elles demeurent. Même si la mécanisation a permis d’accroître les moyens de production, le calvados reste toujours le fruit d’un savoir-faire artisanal.

C’est ce même savoir-faire, issu d’une longue tradition, qui permet à l’entreprise cormeillaise de produire environ 1.3 million de cols (bouteilles), soit environ 25% de la production totale de calvados.

Avec deux marques qui gardent chacune leur typicité et qui ont également chacune leurs adeptes en France ou à l’étranger : Busnel et Anée.

 

La visite :

L’unité de production ouvre au public l’ensemble de ses installations : la salle de distillation et ses alambics, les chais de vieillissement en fûts de chêne, jusqu’à la chaîne d’embouteillage.

A la fin de la visite, une dégustation est proposée à la Maison du Pays d’Auge et des Calvados*.

Une exposition présente aussi une belle collection d’outils, les anecdotes et les légendes qui composent la culture de la pomme, fruit roi de Normandie.

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Les conditions de visites :

  • Horaires : tous les jours de 10h – 12h30 / 14h30 à 19h de mars à octobre
  • Groupes : toute l’année sur rendez-vous
  • Réservations auprès de Bernard Taforel
  • Individuels en saison : visites proposées en français, anglais et allemand
  • Tarif : 2€ – Gratuit pour les – de 12 ans
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

 

 

Téléchargez Flash Player pour afficher le diaporama.

Découvrez le diaporama de l’arrivée des pommes

Contact :

Distillerie Busnel

Route de Lisieux

27260 CORMEILLES

Tél. 02 32 57 80 08
02 32 57 38 80

Contact par mail
Consulter le site internet

 

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Buzz
  • MSN Reporter
Retour en haut de page