Aux portes du Pays d'Auge, entre collines et rivière, la pisciculture de la Calonne attend les amoureux de la pêche, de la nature et du calme.
Ici, pas besoin de permis de pêche, une canne, un hameçon et le tour est joué pour tenter de s'offrir en partage la fameuse truite meunière que l'on peut préférer aux amandes, grillée au barbecue ou cuite en papillote.
Les truites de la Calonne font l'objet d'un suivi quotidien rigoureux et sont nourries avec un aliment sans farine d'animaux terrestres et sans OGM. Un choix de l'éleveur, qui donne à leur chair une fermeté et un goût qui attirent de très loin les amateurs du "manger sain".
La pêche
